在湖南省湘鄉(xiāng)市，一片片翠綠的竹林不僅是鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景線，更是群眾致富奔康的“綠色銀行”。湘鄉(xiāng)市立足本地資源優(yōu)勢(shì)，深入挖掘農(nóng)副土特產(chǎn)品潛力，特別是以竹筍產(chǎn)業(yè)為重要抓手，通過“以筍為媒”的發(fā)展模式，有效帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村繁榮，走出了一條具有地方特色的產(chǎn)業(yè)振興之路。

湘鄉(xiāng)地處湘中，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，非常適宜竹類生長(zhǎng)。這里出產(chǎn)的竹筍，以其鮮嫩爽脆、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)而聞名。過去，竹筍多為農(nóng)戶自產(chǎn)自銷或初級(jí)加工，產(chǎn)品附加值低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，難以形成規(guī)模效益。為改變這一狀況，當(dāng)?shù)卣c市場(chǎng)主體協(xié)同發(fā)力，將小竹筍做成了大產(chǎn)業(yè)。

湘鄉(xiāng)著力夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動(dòng)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)筍用竹林基地，推廣優(yōu)良品種和科學(xué)管護(hù)技術(shù)，不僅提高了竹筍的產(chǎn)量和品質(zhì)，也確保了原料的穩(wěn)定供應(yīng)。引導(dǎo)成立專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，將分散的農(nóng)戶組織起來，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品牌銷售，增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值成為關(guān)鍵。湘鄉(xiāng)不再滿足于只賣鮮筍或初級(jí)加工品，而是大力引進(jìn)和發(fā)展筍制品深加工企業(yè)。如今，市場(chǎng)上不僅有真空包裝的清水筍、調(diào)味筍等即食產(chǎn)品，還開發(fā)了筍干、筍絲、筍罐頭、休閑筍零食等多種形態(tài)的產(chǎn)品。這些經(jīng)過精深加工的產(chǎn)品，保質(zhì)期更長(zhǎng)，風(fēng)味更佳，能夠跨越地域和季節(jié)限制，銷往全國(guó)各地甚至海外，極大提升了產(chǎn)業(yè)效益。

品牌建設(shè)與市場(chǎng)開拓雙輪驅(qū)動(dòng)。湘鄉(xiāng)積極打造區(qū)域公共品牌，通過參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、舉辦竹筍文化節(jié)、利用電商平臺(tái)直播帶貨等多種形式，講好“湘鄉(xiāng)筍”故事，提升品牌知名度和美譽(yù)度?！熬€上+線下”的立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，讓湘鄉(xiāng)筍產(chǎn)品從田間地頭直達(dá)城市餐桌，有效拓寬了銷售渠道。

更重要的是，這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式切實(shí)惠及了廣大群眾。許多農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)、入園務(wù)工、參與合作社分紅、自家竹林增產(chǎn)增收等多種方式，獲得了實(shí)實(shí)在在的收入。竹筍產(chǎn)業(yè)的興旺，還帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游、餐飲服務(wù)、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位，讓群眾在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)致富。曾經(jīng)的“土疙瘩”變成了“金元寶”，綠水青山真正轉(zhuǎn)化成了金山銀山。

湘鄉(xiāng)市將繼續(xù)深化“以筍為媒”的發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)與文化旅游、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合，開發(fā)竹筍宴、竹林生態(tài)游等新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步挖掘竹林的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和文化價(jià)值。通過科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，研發(fā)更多高附加值的筍制品，滿足市場(chǎng)多元化需求，讓這一傳統(tǒng)農(nóng)副土特產(chǎn)品煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

湘鄉(xiāng)的實(shí)踐表明，立足本地資源，做好“土特產(chǎn)”文章，是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、助力群眾致富奔康的有效途徑。一根根小小的竹筍，串聯(lián)起了生產(chǎn)、加工、銷售、增收的完整鏈條，繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村振興新畫卷。